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ULIMENGO - il mondo di Ursula e Monika  
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Ursula & Monika



Ursula, mit Herzblut Sommelière

Ursula Prügger

Österreicherin, Juristin und Publizistin lebt seit über 25 Jahren in Rom. Ihre Heimat sind Graz und die Steiermark mit ihren Genussregionen. Sie fühlt sich als Europäerin – geprägt von der Kultur sowie der Tradition Österreichs und Italiens. Die Regionen Italiens sind ihr vertraut und mit der italienischen Lebensweise ist sie verwurzelt. Die Weingeniesserin ist staatlich geprüfte Sommelière AIS Master Class und Mitglied der Italienischen Sommelier-Vereinigung. Sie kennt und schätzt italienische und österreichische Weine ebenso wie erlesenen Produkte beider Länder. Fast zwei Jahrzehnte war sie als Geschäftsführerin in einem internationalen Unternehmen mit Sitz in Rom tätig. Bücher gehören zu ihren Passionen, wie auch die digitale Fotografie und die Unterwasserwelt. Zahlreiche Reisen in Europa, Amerika, Asien und Afrika prägen ihr Leben.


Monika, die Naturverbundene

Monika Schwalm

Sie ist in Stein am Rhein aufgewachsen und erlernte den Beruf der Gärtnerin und der Floristin. Ihr Studium schloss sie in Wädenswil als Dipl. Ing. FH Gartenbau ab. Berufserfahrung hat sie in Rom als Teilhaberin eines Blumengeschäfts und in einem internationalen Unternehmen gesammelt. In Puerto Ayora (Galapagos/Equador) arbeitete sie 6 Monate als Dive-Instructor. Während eines Semesters unterrichtete sie in Vertretung die Floristenklassen im dritten Lehrjahr am Berufs- und Weiterbildungszentrum Rorschach-Rheintal. Heute ist sie die Leiterin der Weiterbildung an einer grösseren Institution. Kiten, Biken, Schwimmen, Skifahren und Tauchen sind ihre bevorzugten Sportarten. Fernreisen zählen zu ihrer Leidenschaft und bringen sie in verschiedene Kontinente.

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